#buddhabowl 🥗🥒🥕🍌🍆
#後面附註奶素16天蔬食心得
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每天一碗彩虹，用身心與世界和平相處。
A bowl of rainbow every day, with the body and mind to live in peace with the world.
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#16天奶素蔬食體驗
#畢業心得分享
因為某些原因
必須進行二週多的素食
對於素食我總是躍躍欲試
卻又擔心無法駕馭
曾經8個月的奶蛋素
讓我胖了一圈
再次挑戰素食
真的是鬥志(雪恥心)滿滿
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好好的吃植物
是這次的原則
不過習慣細算營養熱量的我
因為吃蔬食
很不習慣
其實每種蔬果
都是完整的營養
通通都包含在內了
要把蛋白質拉出來刻意提高量
不熟悉的我覺得有難度...
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但過程中真實感受到蔬食的好
◆身體更輕鬆
◆排便更順暢（💩味道變淡）
◆心情容易愉悅
◆整個廚房冰箱也更清爽
後來領悟了一個道理
既然是蔬食的生活型態
就不必精算吃進多少質量
因為彩虹蔬果與穀物豆類
本來就富含營養能量
可以大約算但很難細算...
然後帶來的身形
也會是目前心理狀態
以及與食物和平共存的樣子
如果確定有好好吃
就開心接受目前的樣子
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不過也觀察到不是每個素食者都有好好吃
除非自己常常料理
認識食材也願意花錢買食材
可以學習接受食物原味不過度烹調
如果只是一直走進一般素食餐廳
還是很容易回到
精製碳水，壞油，營養不足，營養配比不均的老問題
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以上畢業感言
也不算真的畢業
我要開始把大量的植物加入我的餐點
就從每天一份 #buddhabowl 開始
是我想到訓練自己一個簡單的方式
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我已經累積了一堆食譜
要來慢慢po上了
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Eat health with V
健康食材在FB🔍VV減肥嚴選
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